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Cómo bajar 11 libras rápidamente bebiendo té helado

Aunque ha existido durante miles de años, la gente está descubriendo qué té beber para perder peso. Tanto si estás en camino de perder peso como si acabas de empezar a perderlo, añadir té a tu dieta te ayudará a reducirlo.

¿Cuál es el mejor té para perder peso?

Sí, es posible perder peso con el té, especialmente si lo bebes regularmente como parte de una dieta saludable. Por un lado, al cambiar las bebidas altas en calorías, como muchas bebidas de café, bebidas alcohólicas y refrescos, se pueden reducir cientos de calorías cada día con poco esfuerzo. También puedes aprovechar los muchos beneficios para la salud del té, incluyendo sus poderes de estimulación del metabolismo. Normalmente se mencionan varios tipos de té cuando se trata de perder peso con el té, incluyendo el negro, el verde, el oolong y el pu-erh.

(Crédito de la foto: Getty Images)

Todos los tés, incluyendo el negro, el verde, el oolong, el oscuro y el blanco, provienen de la misma planta: Camellia sinensis. La diferencia en el sabor de los tés se debe a los diferentes tratamientos del té. El té negro está completamente oxidado, y el té oolong está parcialmente oxidado. Ambos tés pasan por una reacción química natural, que cambia el sabor y el color de los tés. Los tés verdes y blancos no se oxidan. El té oolong está entre el té negro y el verde en cuanto a su color y fuerza.

Cómo perder peso con el té: Té Pu”erh

San Francisco tiene un punto caliente de consejos para perder peso: la pequeña tienda Vital Tea Leaf en su famoso barrio chino. En una tarde típica, la estrecha tienda está llena de lugareños, turistas, celebridades, incluso el ocasional equipo de televisión – todos pidiendo la atención del gurú del té residente, el tío Gee, un tipo conocido por “endulzar” la bebida de cada cliente con algunos consejos bastante sorprendentes. Puede decirte qué variedad de té se usa tradicionalmente para curar la resaca, el insomnio e incluso el colesterol alto. “Pero la mayoría de la gente pregunta, “Tío Gee, ¿qué té me hará perder peso? ” revela el animado hombre de 83 años, que todavía va a correr seis millas y a nadar cuatro millas la mayoría de los días antes del trabajo.

“El té te hace saludable, te da energía y te hace vivir mucho tiempo. Bebe el té correcto, y disolverá la grasa. Por eso los chinos son tan delgados, ¡porque hemos estado bebiendo té durante 5.000 años!” No temas, añade; se necesitan sólo días, no siglos, para ver los notables beneficios de beber más té. De hecho, los devotos del Tío Gee informan que disuelven 10, 25, incluso 40 libras de grasa en cuestión de meses. Y cada uno de ellos se fue a casa con los mismos consejos que el Tío Gee revela aquí.

El régimen de té adelgazante del tío Gee

“El té Pu-erh es el que mejor descompone la grasa”, revela el Tío Gee, quien dice que toda esta sabiduría sobre el té se ha transmitido a través de su familia durante generaciones. “Esto es lo que las familias chinas tienen en la mesa durante sus comidas. Le digo a la gente, “Si quieres perder peso, bébelo con cada comida mientras comes””. Los beneficios no parecen ser tan dramáticos si bebes pu-erh – pronunciado “pooh-air” – con el estómago vacío, señala.

(Crédito de la foto: Getty Images)

El tío Gee sugiere al menos 2 tazas de pu-erh por comida. Una marca que recomendamos probar: Té Yunnan Pu-erh ($15.99, Amazon.com). Tío Gee también te anima a tomar té entre comidas, especialmente si tienes problemas con el exceso de aperitivos. “El té verde es el que más corta el apetito”, dice. Disfrute de al menos tres tazas de esta bebida a lo largo del día -regular o descafeinado, si lo prefiere- y sus ganas de comer no sólo se reducirán, ¡sino que también tendrá un buen estímulo para su metabolismo!

¿Qué hay de la dieta? El Tío Gee lo mantiene simple: Dice que debes evitar el exceso de grasa, y dejar de comer cuando te sientas lleno.

Té Pu-erh y Té Verde para la Pérdida de Peso

Los científicos confirman que, como todos los tés, tanto el pu-erh como el té verde contienen antioxidantes llamados EGCG que han demostrado aumentar el metabolismo hasta en un 6 por ciento. Además, la cafeína en el té puede ayudar a aumentar la quema de calorías en otro 4 por ciento! Y hay mucho más.

Pu-erh es un luchador gordo! La Universidad de Kunming en China comenzó a investigar para identificar las propiedades adelgazantes del pu-erh, un remedio tradicional para los problemas de peso. ¿Qué encontraron? Los procesos especiales de fermentación y envejecimiento usados para hacer pu-erh crean un químico natural llamado theabrownin que no se encuentra en otros tés. Y las primeras evidencias sugieren que hace exactamente lo que dice el tío Gee. “Estimula un metabolismo más rápido de las grasas”, confirma la experta en té de San Diego, Pam Brar, M.D. También se descubrió que el pu-erh es particularmente rico en una sustancia llamada ácido gálico, que evita que algunas de las calorías grasas de los alimentos que comemos sean absorbidas. No es de extrañar que los investigadores japoneses descubrieran que las personas que hacían dieta y bebían pu-erh perdían más peso que otros bebedores de té y se resistían a aumentar de peso después de dejar de hacer dieta.

(Crédito de la foto: Getty Images)

El té verde apunta a las hormonas de aumento de peso

El té verde mínimamente procesado contiene una intensa concentración de antioxidantes que han demostrado en pruebas preliminares que mejoran los niveles de la hormona del hambre leptina, señala el Dr. Brar. Mejor aún, agrega, estos mismos antioxidantes parecen “ayudar a frenar el aumento del azúcar en la sangre y a reducir los niveles de la hormona insulina”. A medida que los niveles de insulina disminuyen, los bebedores de té verde experimentarán menos antojos de carbohidratos y quemarán la grasa del estómago mucho más rápido. Numerosos estudios universitarios demuestran que el té verde – que tiene más antioxidantes que cualquier otra variedad – puede ayudar a una persona que está a dieta a reducir su cintura tres, cuatro, incluso 25 veces más rápido que las personas que no lo toman.

Leímos por primera vez sobre Heather Dudley en SparkPeople.com, donde compartió la inspiradora historia de su reciente visita a Vital Tea Leaf. “Me hicieron enamorarme del té. Pasé de beber muy poco a seis u ocho tazas al día”, informa la madre de Georgia, de 32 años, que pasó por la tienda mientras estaba de vacaciones. “Había estado tratando de ponerme en forma por mucho tiempo, y el té me dio la ventaja que necesitaba. Ahora me siento mejor, como mejor, y estoy bastante segura de que quemo la grasa más rápido. He perdido 27 libras!” Heather también confió que – mientras que el purista tío Gee prefiere su té caliente – ella a menudo bebe el suyo con hielo. Así que hicimos que los lectores de Woman”s World probaran el truco refrescante, también. Por supuesto, tanto si siguieron el régimen de té del tío Gee usando bebidas calientes o heladas, aún así obtuvieron resultados espectaculares, perdiendo siete, nueve, incluso 11 libras en una semana sin limitar las porciones. Cuando le dijimos al Tío Gee sobre esto, estaba encantado pero no sorprendido. “La Madre Naturaleza nos hizo el té”, dice. “¡Es mejor que cualquier píldora de dieta!”

(Crédito de la foto: Getty Images)

Cómo preparar el mejor té para perder peso

Los científicos dicen que esta técnica liberará la máxima cantidad de compuestos que combaten la grasa del té:

1. Hierve agua, déjala reposar 2 minutos. A menos que enfríe el agua un poco primero, permitiéndole bajar a 170° más o menos, puede escaldar las hojas, causando que liberen menos compuestos beneficiosos.

2. Consigue la proporción correcta. Para el té caliente, quieres una bolsita de té o una cucharadita de té suelto (en una bola de té o colador) para 8 oz. de agua. Para el té que será helado, usa 2 bolsitas de té o 2 cucharaditas de té suelto por 8 oz. de agua.

3. 3-4 minutos. Es el tiempo justo para permitir la máxima liberación de antioxidantes sin amargura.

4. ¡Disfrute! El Tío Gee preferiría que saborearas la riqueza natural del té sin añadir ningún extra. Pero la mayoría de los expertos están de acuerdo en que añadir un poco de limón, menta, o incluso un paquete de edulcorante sin calorías está bien.

Beneficios para la salud del té verde y el té negro

Además de ayudar a la pérdida de peso, el té tiene una variedad de poderosos beneficios para la salud. Los estudios demuestran que las personas que consumen tres o más tazas de té negro al día tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas o derrames cerebrales. Beber té también puede reducir el riesgo de ataques cardíacos y disminuir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como “colesterol malo”. La gente ha visto estos beneficios con sólo beber de una a seis tazas al día.

(Crédito de la foto: Getty Images)

Un estudio de la Universidad de Harvard también encontró que las personas que beben al menos una taza de té negro al día habían reducido su riesgo de ataque al corazón en un 44 por ciento. Otro estudio muestra que beber dos tazas de té verde al día reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un 22 por ciento. El Departamento de Agricultura de EE. UU. publicó un estudio que muestra que las personas que bebían cinco tazas de té al día con una dieta baja en grasas y colesterol redujeron su colesterol “malo” en alrededor de 11 por ciento en apenas tres semanas.

Hay más de 3.000 estudios que muestran que el té podría ayudar a combatir el cáncer. Un estudio muestra que las mujeres que beben dos tazas y media de té al día reducen su riesgo de cáncer rectal en un 60 por ciento. Otro estudio afirma que las personas que beben té reducen su riesgo de cáncer de colon en un 42 por ciento. En cuanto a los hombres, un estudio muestra que los varones que beben más de una taza y media de té al día reducen su riesgo de cáncer de colon en un 70 por ciento.

(Crédito de la foto: Getty Images)

El té también puede ayudar a la piel. Un estudio reveló que los bebedores de té que bebían té negro helado y cáscaras de cítricos reducían su riesgo de cáncer de piel en un 42 por ciento. Otro estudio muestra que el té negro caliente puede reducir el riesgo de carcinoma de células escamosas, un cáncer de piel común.

El té también puede mejorar la salud del cerebro. Los antioxidantes del té pueden ayudar a proteger las células cerebrales de los insultos ambientales de los radicales libres. Un estudio muestra que la L-teanina del té puede afectar las áreas del cerebro que controlan la atención y los problemas complejos difíciles. Un estudio reciente muestra que los adultos que beben al menos tres tazas de té al día reducen su riesgo de padecer la enfermedad de Parkinson en un 69 por ciento. El Simposio Científico sobre el Té y la Salud mostró que la teanina, un aminoácido del té verde y negro, puede ayudar a disminuir la memoria.

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