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Un suplemento para mejorar el estado de ánimo podría ayudarle a perder peso sin intentarlo, dicen los expertos

¿Puede un suplemento que se ha demostrado que combate los estados de ánimo azules ayudar también a estimular la pérdida de peso? “¡Sí puede!” dicen los expertos que ahora prescriben un compuesto natural llamado 5-HTP. Según el experto en salud integral Tasneem Bhatia, MD, autor de What Doctors Eat ($9.35, Amazon), “el 5-HTP se convierte directamente en serotonina, y la serotonina te hace sentir bien, feliz, lleno – y cuando te sientes así, vas a comer menos”. De hecho, el Dr. Bhatia añade que mientras la mayoría de los supresores del apetito sólo se dirigen al hambre física, éste también “funciona para reducir el “hambre emocional” y los impulsos de comer relacionados con el estrés”. El Dr. Oz dijo que quedó impresionado después de consultar con un panel de expertos en 5-HTP, incluyendo a la ex-alumna de la Junta Americana de Medicina de la Obesidad, Denise E. Bruner, MD. Dijo que los suplementos pueden ser incluso “un arma secreta para el hambre”.

Si buscas pruebas contundentes de que tomar 5-HTP para perder peso funciona, las tenemos: En un estudio de la Universidad de Roma, las mujeres obesas que tomaron 5-HTP empezaron a comer entre 1.000 y 2.000 calorías menos al día. Y aún cuando su ingesta calórica se desplomó a un nivel que dejaría a muchas personas a dieta irritables, la serotonina estaba calmando a estas mujeres – y ninguna informó de hambre o mal humor en la dieta. Para levantar aún más el ánimo: Los suplementos cuadruplicaron su pérdida de peso, en comparación con la gente que recibió un placebo. “Comieron mucho menos de lo que normalmente lo harían porque les resultó fácil”, señala el Dr. Bhatia. Escuchar sobre una forma tan fácil de perder peso puede ser suficiente para inspirarte a probar el suplemento por ti mismo. Así que nos adelantamos y reunimos todo lo que necesitas saber para empezar.

¿Qué es el 5-HTP?

Es un compuesto que el cuerpo necesita para producir serotonina, que es nuestra principal “hormona de la felicidad”. Según el Dr. Oz, el 5-HTP inunda el cerebro con serotonina y ayuda a minimizar el estrés, la tristeza, la ira y la ansiedad. “El 5-HTP se dirige a emociones específicas que nos llevan a comer en exceso”, explica el Dr. Bhatia. Y como ya mencionó, el 5-HTP también reduce el hambre física y los antojos emocionales. Idealmente, el cuerpo produce su propio 5-HTP a partir del aminoácido triptófano, que se encuentra en alimentos como el pavo y los plátanos. (¿Por qué no comer más pavo o tomar un suplemento de triptófano? Si luchas con el humor o el peso, puede ser una señal de que tu cuerpo tiene problemas para convertir el triptófano en 5-HTP). Además de fabricarlo tú mismo, la única otra forma de obtener 5-HTP es a través de un suplemento. Uno que nos gusta es el suplemento BRI 5-HTP ($16.04, Amazon).

¿Para quién es mejor el 5-HTP? Los comedores emocionales se benefician enormemente, por supuesto. También los adictos a los carbohidratos. Los carbohidratos ayudan al cuerpo a producir 5-HTP, así que cuando el 5-HTP o la serotonina están bajos, los antojos de carbohidratos se activan. Se ha demostrado que aumentar el 5-HTP con un suplemento reduce los antojos de carbohidratos en más de un 50 por ciento. Y si un “gen de la grasa” corre en su familia, la evidencia temprana insinúa que esta tendencia genética hacia la obesidad está relacionada con “la actividad disminuida de una enzima que ayuda a convertir el triptófano en 5-HTP”, explica Michael T. Murray, ND, autor de 5-HTP: La manera natural de superar la depresión, la obesidad y el insomnio ($15.75, Amazon). Aunque se necesita más investigación en humanos, el Dr. Murray cree que los suplementos de 5-HTP son una solución rápida para el problema genético.

¿Cuánto me llevo? Los profesionales sugieren 50 a 75 mg unos 30 minutos antes de cada comida para perder peso.

¿Tengo que hacer dieta? Los estudios muestran que el 5-HTP mejora la pérdida de peso incluso si continúa comiendo sus alimentos normales. Sin una dieta, usted puede perder alrededor de una libra a la semana; muchas personas eventualmente bajan 15 libras o más sin hacer dieta. Por supuesto, tomar 5-HTP para perder peso funciona reduciendo la ingesta calórica – y cuantas más calorías se reduzcan, más se perderá. Así que si quieres maximizar los resultados, intenta ajustar tu dieta en la marca de las dos semanas, cuando el 5-HTP haya hecho efecto, disminuyendo el hambre y los antojos de carbohidratos. A continuación, tenemos una versión de la dieta utilizada en un estudio universitario que ayudó a los tomadores de 5-HTP a perder varias veces más peso que los que recibieron un placebo.

¿Realmente funciona el tomar 5-HTP para perder peso?

Cuando le pedimos a un grupo de lectores que probaran el 5-HTP para perder peso, comieron porciones ilimitadas de comida saludable y aún así perdieron hasta cinco libras en una semana. También hablamos con mujeres que habían estado usando 5-HTP durante mucho tiempo. Heather Miars comenzó a tomar 5-HTP para su estado de ánimo a instancias del Dr. Bhatia. “Finalmente fui capaz de dejar los antidepresivos recetados y perder 15 libras”, recuerda la madre de 45 años. Mientras tanto, Audra Holmes probó el 5-HTP después de desarrollar “cambios de humor tan salvajes, que le daba a la gente un latigazo”, bromea. Sobre el 5-HTP, dice: “No tuve los altibajos. De repente podía pasar el día sin siestas o comida de consuelo”. Perdió 50 libras en 16 semanas. ¿Desearía tener el mismo tipo de éxito con una forma fácil de perder peso? Como dijo el Dr. Oz: “¡El 5-HTP puede ser tu comida previa imprescindible!”

Cómo hacer que el 5-HTP funcione más rápido

Nuestro equipo de nutrición creó estos menús fáciles de mezclar y emparejar usando las mismas pautas que ayudaron a los que hacían dieta con 5-HTP a perder peso a toda velocidad durante el estudio de la Universidad de Roma. La idea aquí es simple: Comerá comidas balanceadas que lo mantengan con energía y que lo hagan sentir genial, pero también cuidará las porciones para no comer en exceso por costumbre. Al usar estos menús, asegúrese de beber mucha agua y añadir cualquier otra bebida de cero calorías que le guste. También se le anima a sazonar las comidas a su gusto con hierbas, especias, vinagre, mostaza y jugo de cítricos ilimitados. Como siempre, consiga que un médico esté de acuerdo antes de probar cualquier plan nuevo.

Desayuno (elija uno diario)

Opción 1:

  • 1 tazón de cualquier cereal (hasta 120 calorías)
  • 1 taza de leche al 1% o un recipiente de 100 calorías Yogur griego
  • 1 porción de fruta
  • 1 ½ Cucharada de nueces

Opción 2:

  • 4 claras de huevo revueltas
  • 3 rebanadas de tostada integral lite
  • 1 porción de fruta, 2 cucharaditas de mantequilla o mantequilla de maní

Almuerzo (elija uno diario)

Opción 1:

  • 1 papa mediana horneada cubierta con 3 onzas de pavo o pollo picado, 1 taza de brócoli con salsa de queso
  • 1 pieza de fruta

Opción 2:

  • 1 taza de sopa de frijoles, guisantes o lentejas reducida en sodio calentada con 2 onzas de jamón en cubos; ponga una cucharada de aceite de oliva o una cucharada de parmesano
  • Ensalada de acompañamiento, 2 cucharaditas de aderezo ligero
  • 1 porción de fruta

Opción 3:

  • Pesto Pita: Ponga dos mini pitas integrales con 2 cucharaditas de pesto, 3 onzas de pavo cocido o camarones pequeños y tomate cortado en cubos; hornee para calentar 1 ó 2 tazas de guisantes o judías verdes al vapor
  • .

  • 1 ensalada, 2 cucharaditas de aderezo ligero
  • 1 porción de fruta

Cena (elija una diaria)

Opción 1:

  • 3 albóndigas de pavo sobre 3/4 de taza de pasta, 1/2 taza de salsa de tomate, 1 cucharada de parmesano
  • 1 taza de judías verdes o calabacines al vapor
  • Gelatina sin azúcar o una paleta sin azúcar

Opción 2:

  • 3 oz. de salmón o cerdo al horno, limón y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de fideos de huevo mezclados con 2 cucharaditas de mantequilla, 2 tazas de brócoli al vapor o cualquier vegetal
  • 1 taza de pudín o cualquier bocadillo o golosina de 100 calorías

Opción 3:

  • 3 onzas de hamburguesa magra, 1 rebanada fina de queso o 2 cucharaditas de mayonesa, en un pan integral con verduras y mostaza al gusto
  • 1 taza de rebanadas de pimiento
  • 1 mazorca de maíz o 1 helado (hasta 100 calorías)

Crea tus propios menús:

El 5-HTP es una forma fácil de perder peso con casi cualquier dieta, así que puedes elegir cualquier plan que te guste, ¡o incluso ningún plan! Pero si buscas un enfoque rápido que ha demostrado funcionar, usa las pautas creadas por los investigadores de la Universidad de Roma. Le asignaron a la gente 1.200 calorías al día, cerca de la mitad de ellas provenientes de carbohidratos y el resto de una mezcla de proteínas magras y grasas. Esto significa que en la mayoría de las sesiones, querrás empezar con 200 calorías de carbohidratos, incluyendo tanto los carbohidratos de almidón como los carbohidratos de productos agrícolas (como un tazón de cereal con fruta, o pasta con verduras). Añade unas 120 calorías de proteínas (como un poco de yogur griego, claras de huevo o unas cuantas onzas de carne magra). Termina con 80 calorías de grasa, como 10 almendras o 2 cucharaditas de aceite de oliva. Una fórmula fácil para perder peso rápidamente, si es que alguna vez la hemos oído.

Esta historia apareció originalmente en nuestra revista impresa.

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